Cara Membuat, Membiakkan Dan Petua Penjagaan Cendawan Mekah @ Kombucha +Video

Asal-Usul Cendawan Mekah @ Teh Kombucha !!!

Adalah sejenis makhluk ganjil berupa ampai-ampai atau obor-obor. 

Telah disebarkan ke seluruh ke Eropah Timur seperti German,Tibet dan Tanah Besar China. Namun belum ada penemuan yang tepat mengenainya. Yang pasti ia dtelah diwarisi sejak temurun lagi.

Cendawan Mekah hidup subur hanya dalam air bersih dan bergula. Bermakna ia hanya boleh hidup dalam air yang bergula, kemudian dihuraikan untuk menjadi penyembuh ajaib kepada pelbagai jenis penyakit.

Benih Cendawan Mekah sangat unik dan berharga nilainya. sekali membeli kita tidak perlu membeli lagi. Airnya boleh diminum, sekali membeli bererti anda telah menyediakan ubat semulajadi murah dan berkesan mencegah dan menyembuh penyakit sehingga ke anak cucu boleh diminum.

Proses Pembuatan.

1) Sediakan barang keperluan, alatan dan bekas seperti :-

a) Botol kaca

b) Senduk pengacau

c) Kain untuk penutup 

d) Getah gelang

e) teh uncang

f) gula

g) Air yg ditapis / air mineral

**KESEMUA ALATAN HENDAK DIPASTIKAN TAHAP KEBERSIHAN YANG TINGGI.

2) Siapkan air teh ‘O’ lebih manis dan dibiarkan hingga sejuk sendiri.

Kadar campuran unt Teh O :

2 liter air Mineral @ Tanpa Klorin +  250gram gula Perang + 2uncang teh Hijau.

3) Masukkan 10% air benih (jika benih yang baru dibeli – tuang keseluruhannya) ke dalam bekas yang disediakan (Botol kaca) dan masukan benih serta air teh ‘o’ lebih manis tersebut.

4) Tutup permukaan bekas menggunakan kain dan ikat dengan getah.

5) Biarkan selama 7-14 hari ditempat yang selamat tanpa diganggu.

6) Apabila kelihatan dipermukaan seperti roti canai/lempeng, bermakna proses telah berjaya.

7) Angkat benih tersebut dan diasingkan ke dalam bekas yang lain bersama 10% airnya.

8) Air yang tinggal hendaklah ditapis dan sedia untuk diminum atau disimpan di dalam peti sejuk.

9) Ulang proses di atas untuk penyediaan seterusnya.

KLIK ( SINI ) untuk mengentahui KHASIAT Cendewan Mekah @ Teh Kombucha 

Petua penjagaan kombucha 

Guna bekas kaca sebagai tempat penyimpanan kultur kombucha, saya syorkan bekas berkenaan sebaik2nya bermulut kecil seperti balang. Sebabnya mulut bekas yg kecil lebih mudah ditutup dgn kertas tisu atau kain dan diikat dgn getah gelang.

Kertas tisu / kain akan menghalang habuk dan semut serta serangga lain dari memasuki set kultur. Lapisan tisu yg nipis lebih sesuai sebagai penutup set kultur kerana ia memberikan pengudaraan yg baik di dalam set kombucha.

Kawasan penyimpanan set kultur

Simpan set kultur di tempat yg kurang cahaya dan jauhkan dari pancaran cahaya matahari. Jauhkan dari segala asap seperti asap rokok, asap ubat nyamuk dan lain2 asap yg mungkin.

Biarkan selama seminggu tanpa gangguan. 

Pergerakan secara kasar sebenarnya mengganggu perkembangan fasa permulaan kombucha. Pada peringkat awal lapisan nipis di permukaan set kultur masih lemah dan mudah rosak jika diganggu.

Lapisan baru akan menjadi semakin tebal dan kukuh dalam masa seminggu. Gerakkan perlahan2 agar sedikit lapisan air teh (Nipis) naik ke atas lapisan baru kombucha yg berusia seminggu. Tujuannya adalah utk menjadikan kultur kombucha anda berlapis2 dan byk.

Selepas dua minggu, special brew kombucha anda telah sedia untuk diminum. Jangan minum airnya sehingga habis. Anda perlu tinggalkan setengah bahagian air berkenaan, dan tambahkan air teh yg baru. Tunggu lagi sehingga dua minggu untuk special brew yg seterusnya. Bila lapisan semakin banyak dan tebal. Koyakkan lapisan lama dan hadiahkan kepada kawan2.

Sebagai langkah2 keselamatan,Saya syorkan anda biakkan set kultur kombucha kepada dua bahagian selepas dibeli (Back up).

Jangan kenakan sebarang logam atau peralatan yg ada kesan berminyak pada set kombucha anda dan jangan guna cerek atau teko aluminum untuk menyediakan larutan teh kultur yg baru.

Sebaik2nya gunakanlah air bertapis @ tanpa klorin untuk membuat teh yg baru.

KLIK ( SINI ) untuk mengentahui KHASIAT Cendewan Mekah @ Teh Kombucha